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화합물 착색제

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화합물 착색제

복합 착색제는 무엇입니까?

식용 색소로도 알려진 착색제는 식품 착색의 주요 목적에 사용되어 음식에 색을 뿌려 음식의 색을 향상시키는 물질입니다. 현재 세계에서 일반적으로 사용되는 60 가지가 넘는 식용 색소 제제가 있으며, 중국에서는 46 가지 종류가 사용될 수 있으며, 이는 두 가지 범주의 합성 식품 색소 제와 자연 식품 착색제로 나뉘어져 있습니다. 그들의 출처와 속성. 식품 첨가제 안전에 대한 사람들의 인식이 증가함에 따라 자연, 영양가 및 다기능 자연 채색 방지의 발달은 착색제의 발달 방향이되었습니다.
심리학자 분석 결과에 따르면 사람들이 느끼는 외부 정보의 83%가 시각적 인상에서 비롯됩니다. 제품의 외관의 중요성, 특히 색상의 모양이 특히 중요하다는 것을 알 수 있습니다. 피드 제품에 관한 한, 사용자가 특정 사료 제품을 사용하든 아니든 피드 색상의 모양은 결정에 매우 중요한 역할을합니다. 가축, 가금류 및 수생 제품, 특히 가금류 제품의 경우, 시체 피부의 색상 및 계란의 노른자 색이 소비자가 기꺼이 사서 소비 할 것인지에 관계없이 주요 요인입니다. 가축, 가금류 및 수생 제품의 모양의 색은 색소 함량 및 소비 된 사료의 축적에 따라 다릅니다. 전통적인 거친지는 먹이 기간이 길어지고 동물의 몸 축적 안료, 맛의 색소가 더 많으며 최종 제품 색상의 모양은 매우 쾌적하고 소비자가 기뻐하며 제품의 가격도 높습니다. 반대로, 현대 번식 및 양육 기술, 가축, 가금류의 빠른 발전으로 인해. 반대로, 현대 번식 및 양육 기술, 가축, 가금류, 생선 및 새우 등의 빠른 발전으로 인해 성장률은 매우 빠르고 제품의 공급 기간이 매우 짧으므로 천연 사료 축적은 매우 작고 제품은 창백 해 보이며 소비자에게 매력을 잃고 가격도 낮습니다. 이 문제를 해결하기 위해 일반적인 것이 착색제를 도울 필요가 있음이 분명합니다.
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