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국수 생산 라인

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국수 생산 라인

스틱 국수의 개발 과정 및 분류

중국에서는 국수의 생산은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 탕과 송 왕조는 국수가 실제로“국수”가 된시기입니다. 위안과 밍 왕조에서 국수의 생산은 큰 발전을 이루었고 이미 국수가 걸려있었습니다. 매달린 국수의 생산은 주로 햇볕에 건조하고 건조에 의존 할 때 위안 왕조에서 시작되었습니다. 새로운 중국이 설립 될 때까지, 매달린 국수의 생산은 많은 수제 매달려있는 국수이며, 몇 가지 기계적 생산 만 있습니다.
중국의 설립 후 국수 산업의 급속한 발전으로 국수 생산 라인의 기계화가 증가하고 있으며 실내 건조 기술이 더 널리 홍보되기 시작했습니다. 오늘날까지 매달려 국수의 개발은 다양한 생산 기술이 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 하나는 중국에, 동양 국수의 대표자로서, 국수 벨트에 대한 다 채널 압력 롤러 압력 후에는 일본입니다. 건조 후 오랫동안 저온 또는 중간 온도 가습을 사용하여 스트립을 자릅니다. 전체 건조 시간은 일반적으로 4 ~ 6 시간입니다. 다른 범주는 이탈리아의 서부 마카로니 (Western Macaroni)로 표현되며, 압출기 압출이 스트립으로 압출 된 다음 중간 또는 고온 건조에 의해 고압을 받고 있습니다.
매달린 국수의 두께에 따라 사람들이 매달린 국수와 함께 5 개의 기본 품종으로 나뉩니다. 그들 중 가장 넓은 것은 6mm이며, 여분의 넓은 국수 또는 비취 벨트 국수라고합니다. 너비는 3mm이며 큰 넓은 국수라고합니다. 너비는 2mm이며, 이는 작은 넓은 국수라고합니다. 너비는 1.5mm이며 얇은 국수라고합니다. 및 1mm의 두께는 Whisker 국수 또는 은색 스레드 국수라고합니다.
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