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우동 국수 생산 라인
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삶은 우동 국수 생산 라인
Udon은 전통적인 일본의 두꺼운 국수이며, 비 건조 유형의 편리한 국수입니다. 가장 중요한 특징은 고온 건조와 마이크로 웨이브 건조가 아니라 신선한 신선한 젖은 국수를 통해 튀김이 아니라는 것입니다. . 질감은 자른 국수와 쌀 국수 사이에 있으며 맛이 더 부드럽고, 조심스럽게 준비된 수프로 맛있는 국수 요리가됩니다.
일본의 우동 국수는 직경이 1.8 ~ 3.8 밀리미터 인 둥근 두 가지 크기로, 너비는 1.8 ~ 3.8 밀리미터이고 두께는 1.0 ~ 2.0 밀리미터입니다. 그것은 일반 국수보다 짧고 더 칙칙하며, 조금 더 Q, 결정 성 및 매끄럽고, 수분 함량이 높은 신선한 젖은 국수입니다. 그것은 튀김이없고 건강에 좋기 때문에 Long Life 국수라고도합니다. 영어 이름 인 Long Life Noodle은 LLL LL에서 가져 왔으므로 LL Noodle이라고도합니다.
Udon Noodle 절단, 끓는 물, 다 채널 압력 롤러 연속 캘린더를 통한 국수 벨트는 국수 시트의 특정 두께 요구 사항으로, 먼저 파쇄 나이프 파쇄를 통해 커터 나이프로 잘라냅니다. 컷오프 나이프, 두 그룹의 독립적 인 컷오프 구성 요소를 전환 할 수 있으며, 제품 요구 사항에 따라 국수의 요리의 시간 차이, 두 종류의 국수는 국수 시간을 요리하기 위해 전환 할 수 있습니다. 공기 부는 장치는 식수를 강한 난기류로 만듭니다. 물 요리 냄비 요리 상자의 국수는 요리로 계속 돌아와서 요리 국수가 끈적 끈적하지 않고 끈적 끈적하지 않고 동시에, 국수가 물을 완전히 흡수하고, 물을 완전히 흡수합니다. 글루텐 단백질 변성은 좋은 맛의 형성입니다.
일본식 Udon Noodle 생산 장비의 주요 과정에는 진공 및 국수, 시트 압박, 지속적인 숙성, 일정량의 절단, 증기, 세척, 산성 컨디셔닝, 포장, 멸균 및 멸균 및 멸균 및 냉각. 장비의 구조는 합리적으로 설계되었으며, 설치, 사용 및 유지 보수에서 사용을위한 강력한 적응성과 쉽게 작동 할 수 있습니다. 국수 제조 방법에서 완성 된 제품 맛에 이르기까지 인공 우동 국수에 가깝습니다.
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회사 정보
우리 회사는 주로 생산에 종사하고 있습니다
(1) 인스턴트 국수 조미료 백
인스턴트 국수의 조미료를 생성 할 때, 가장 먼저해야 할 일은 소비자 인구의 생활 습관에 따라 조미료 공식을 결정하고 공식 요구 사항에 따라 다양한 원시 및 보조 재료를 정확하게 평가하는 것입니다. 그런 다음 특정 순서로 혼합하십시오. 믹싱, 소량의 원료 및 보조 재료의 배치를 사전 혼합 한 다음 다른 원료와 혼합하여 다양한 원료 및 보조 보조를 추가 한 후 원료가 균등하게 분산되고 휘발성 및 습기가 흡수되도록합니다. 덩어리 및 기타 현상을 방지하기 위해 첨가 후에 재료를 완전히 혼합해야합니다.
(2) 인스턴트 국수 생산을위한 장비
인스턴트 국수 생산 라인은 인스턴트 국수를 조립하고 전달하는 생산 공정을 실현하는 데 사용됩니다.
인스턴트 국수 생산 라인은 소금물 믹서, 소금물 계량 장치, 이중 축 및 이중 축 및 이중 축을 믹서, 디스크 숙성 기계, 복합 캘린더, 다층 국수 증기선, 사각형 국수 절단 및 분할 기계, 깊은 프라이어, 에어 커딩으로 구성됩니다. 기계, 컨베이어 등.
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